Il y a beaucoup de méthodes pertinentes en enregistrant les herbes en lesquelles certaines peuvent fonctionner bien que des autres. Quoi qu'il en soit, c'est également une question de préférence individuelle. Nous devons discuter la diverse solution de rechange disponible.

La première méthode que la trouvaille de beaucoup de gens très simple gèle. Il y a deux voies de geler des herbes. Vous pouvez rassembler les feuilles fraîches et les mettre sur une feuille de biscuit dans le congélateur. Quand les feuilles ont été gelées complètement, juste placez-les dans un sac de mémoire, étiquetez le sac avec la date et le contenu, et collez-l'en arrière dans le congélateur. Juste ne vous attendez pas à ce que les herbes agissent ou ressemblent à frais quand vous les dégelez. Elles seront toujours bonnes pour la cuisine.

Sans compter que le ce, une autre voie de geler les herbes fraîches est l'un de mes favoris. Remplissez plateau de cube en glace de feuilles coupées à partir de l'usine d'herbe que vous désirez. Remplissez plateau avec de l'eau et gelez. Quand les cubes en glace ont complètement gelé, séparez-les et mettez-les dans les sacs de congélateur que vous avez étiquetés. Vous pouvez alors les prendre hors du cube en congélateur un à la fois pour ajouter aux ragoûts, aux potages, et à d'autres plats.

Je dirai que vous pouvez enregistrer les herbes sèches dans le congélateur aussi bien. Ceci peut les garder de rancir d'être trop long enregistré. C'est une bonne méthode de précaution au cas où vous ne laissiez pas l'assez long sec d'herbes.

Il y a des périodes où vous pensez que les herbes sont sèches mais vous trouvaille plus tard qu'elles mildewing dans les fioles. Ceci signifie que l'humidité existait toujours dans les feuilles. Quand vous gelez les herbes sèches, s'il y a n'importe quelle humidité, elle n'affectera pas les herbes.

Beaucoup de fois vous la trouverez est facile d'enregistrer les herbes sèches dans des récipients. Le meilleur récipient est un qui ne laisse pas dans la lumière. Vous pouvez trouver beaucoup de fioles d'apothicaire avec les couvercles convenables serrés ou même les joints en caoutchouc. Ce sont les récipients d'entreposage parfaits. Avec une fiole colorée foncée ou mettez la lumière ne peut pas obtenir aux herbes. S'assurant les joints de couvercle n'assure correctement aucun air peut entrer dans les herbes, aussi bien.

Un de l'alternative qui sont préférées par les personnes est en enregistrant des herbes en huile, il est préféré comme il a préservé la saveur. Pour ne pas s'inquiéter trop car les herbes sont bonnes aussi longtemps que l'huile est fraîche. Il est important de s'assurer que les feuilles sont sèches avant insertion que l'herbe dans la fiole a remplie de l'huile. Ceci de volonté preseve certainement sa saveur.

Après six mois ou ainsi une fois que l'huile deviennent le mauvais ou pas s'adaptaient pour enregistrer des herbes, son temps à a rejeté les herbes. Cependant, vous pouvez utiliser l'huile de fines herbes qui est grande pour la cuisine.

 

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