Si c'est que la première tasse de matin de soleil ou de l'inspiration qui suit le dîner, le bidon de café seulement soit vraiment apprécié quand c'est bon café. Bien que le café qui est utilisé soit très important, est ainsi la préparation de elle.

Les générateurs de café d'égouttement viennent dans différentes tailles, et exigent donc la préparation différente. La même voie que vous faites (et amour) votre café dans un générateur de 4 tasses ne signifie pas qu'elle goûtera la même chose quand vous faites 4 tasses dans le générateur de 12 tasses.

Commencez par un générateur et un décanteur de café propres. Pour mettre à jour un générateur de café propre, essuyez-le vers le bas avec un tissu humide après chaque utilisation, inclusion sous le panier de filtre et station de brassage. (Juste parce que vous ne voyez pas dessous là ne signifie pas que vous ne devez pas la nettoyer.) Lavez votre décanteur, couvercle, et panier de filtre dans l'eau savonneuse chaude. Périodiquement, brassez une combinaison de vinaigre et de l'eau par la machine, et puis suivez-la avec 3 brassez environ de l'eau ordinaire. Vous pouvez également acheter des produits chimiques faits spécifiquement dans ce but de nettoyage.

Une fois que vous avez une station propre, mesurez votre café utilisant un godet de café. Commencez par un godet légèrement arrondi par tasse de café. Ajoutez le café au panier de filtre et puis insérez le panier dans le générateur de café. Ensuite, mesurez une tasse d'eau FROIDE (oui, elle doit être froide) par tasse de café. Ne mesurez pas par des onces, mais plutôt par votre tasse ou tasse de café réelle, puisque c'est la quantité de café que vous voulez réellement produire. Vous pouvez verser l'eau dans votre tasse et puis directement dans le générateur de café, ou vous pouvez verser l'eau dans votre tasse, puis dans le décanteur de café. La méthode de décanteur de café aidera à déterminer combien d'eau pour la prochaine fois, et le bec de décanteurs peuvent également la faciliter pour verser l'eau dans le générateur de café. Allumez le générateur de café et sentez l'air. Appréciez.

Selon la façon dont vous aimez le goût du café ci-dessus, vous modifierez les godets pour le prochain passage. Si le godet légèrement arrondi goûtait faible, brassez le prochain pot utilisant les godets très arrondis. S'il était fort, essayez un godet plat à la place. Une fois que vous expérimentez avec deux ou trois différentes variations, vous prendrez votre café parfait. Note : vous devrez répéter ceci chaque fois que vous essayez une nouvelle saveur de café ; comme la force des haricots varie, ainsi vos godets.

Rappelez-vous vous le besoin de faire les étapes ci-dessus pour chaque générateur de café. Vous ne pouvez pas supposer que l'inscription de 4 tasses sur votre petit pot est identique que l'inscription de 4 tasses sur votre grand pot. Mesurez toujours à l'aide de la tasse ou de la tasse réelle dont vous boirez.

Quelques autres friandises au sujet de bon café :

Si vous buvez toujours l'eau filtrée, alors vous devriez utiliser l'eau filtrée pour votre café. Le goût fera une différence.

Le café de meilleure qualité n'exige pas habituellement autant d'un godet comme haricot meilleur marché. (Ce peut être la différence entre un godet plat et fortement arrondi.)

Le café est le meilleur quand frais moulus, ainsi si possible, achètent les haricots entiers et les rectifient vous-même.

Du café devrait être enregistré dans une boîte métallique sèche et hermétique.

Du café devrait être apprécié avec chaque sip. Il est CORRECT de se livrer seul ou avec des amis.

Source d'article : http://www.discoveryarticles.com/articles/153931/1/Great-Coffee-In-A-Drip-Coffee-Maker/Page1.html

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