完全にメキシコ食糧- 記事について

Annie Dubois 著
出版された05/3/2008
調理
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美しい。一義的。神秘的。メキシコについて考えるとき、これらはしかしあなたが想像することができる少数のワードある。歴史及び文化を持つ土地の金持ちでは、メキシコは個人的な味と混ざり、長期間にわたる愛とテストされる昨年の確実な好みを提供する。各皿にそれを例外的にさせる自身の個人的な接触がある; 各スパイスに目的がある。1 つの事は本当にのためである: 1 人は決して偽りなくメキシコ食糧についてのすべてを知ることができない。

情報の百科事典は美しく従来のメキシコでそしてのまわりで見つけられるある料理を正確に示すことを希望して印刷されが、真実は各皿が異なっていることであり質問の食事を準備している人の部分を提供する。多分チリのわずかによりぴりっとするコショウを追加するか、またはトマトの代りのマンゴを追加することはその完全で新しいサルサへキーである。

それをどのようににもかかわらず見るか、あなたがメキシコ食糧について知る必要があるすべては陰謀及び同情がホームであるあらゆる台所で見つけることができる。

伝統はよい食事が文化と同様、グループの構造に必要であることを定める。抜けた食事は平均が手であるものが調理することを学ぶ隣人育つものがあるただ時よい考え、でないし、またはあなたが。メキシコの文化内に多くの一義的な二次培養がある。様々な領域は公正な他の領域を持ってはいけない特定の原料を持っていることのために有名である。歴史的に、人々は育ったものがから自身の裏庭でおいしい食事、キャンデー、飲み物、および軽食を作った。

確実

食事はトウモロコシtortillas 、フルーツのサルサ、および領域固有の肉から主に成っていた。チョコレート及び前に学ばれる同じ技術世紀と育つメキシコの領域のいくつかで見つけられるコーヒーの缶。ラードは頻繁に準備で使用されたが、健康の意識した人々は今日植物油、オリーブ油、またはcanola オイルのようなオイルの別の変化を使用する。

当然、Tex-Mex の確実な食事はヒスパニックの相続財産のTexans が好みとして受継ぐ他の原料のチーズ、より多くの肉、および多くから成っている。今日、これは必要性として変更し、人々の欲求が長期間に変更するか、または展開する料理のすばらしい例である。Tex-Mex の食事の不思議な例はメキシコのアメリカ大陸中- 今日見つけることができる!

食糧を処理することは一緒に素晴しい原料の化学を見て不思議な経験であり。あなたの前に食糧とコックを演じる機能をそれ認めれば、メキシコ食糧についての詳細を知っている場合、可能性の王国があなたのために開発することを実現する。それのこれのちょうどピンチおよび軽打は食事を別にすることができる。コックとして、可能性を探検する必要がある。成っているものをから探検して可能であるものを検査しなさい。

そこにすべてを知っていることは取る実験し、研究し、そして学ぶものを適用することの多くの寿命をメキシコ食糧について知るべきである。これはそれを調理する人々がそれを変更食べると同時に絶えず変更している料理である。歴史の一部分開始するであることはあなたが永久に覚えられ、探検される作成するおいしい食事を認めれば、食事および台所で。