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ハーブ-ハーブを保存する効果的な方法保存するひっくり返る -を記事
- Selyn Tang著
- 出版された08/12/2008
- 食糧および飲み物
- 59回見られる。
Selynの独特の味
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一部が別のものよりよくはたらくかもしれないハーブの保存に多くの有効な方法がある。 とにかく、それはまた個々の好みの問題である。 私達は使用できるさまざまな代わりを論議するべきである。
多くの人々が非常に簡単見つける最初の方法はフリーズしている。 ハーブをフリーズする2つの方法がある。 新しい葉を集め、オーブンの天板にフリーザーに置くことができる。 葉が完全にフリーズされたら、ちょうどそれらを記憶袋に置きなさい、日付および内容が付いている袋を分類し、フリーザーでスタックしなさい。 それらを分解するときどうしても新しいのように機能するか、または見えるとハーブが期待してはいけない。 それらはまだ調理のためによい。
そののほかに、新しいハーブをフリーズするもう一つの方法は私の好みの1つである。 あなたが望むハーブのプラントで切り刻まれた葉で角氷の皿を満たしなさい。 皿を水で満たし、フリーズしなさい。 角氷が完全にフリーズしたら、それらを分け、あなたが分類したフリーザー袋に入れなさい。 フリーザー1の立方体からシチュー、スープおよび他の皿に追加するためにそれからそれらを一度に取ることができる。
私はフリーザーで乾燥されたハーブをまた保存できると言う。 これはあることから臭くなることからのそれらを保つことができる
後で瓶でmildewingことをハーブは乾燥しているが、見つけることを考える時がある。 これは湿気がまだ葉にあったことを意味する。 乾燥されたハーブをフリーズする場合、湿気があれば、ハーブに影響を与えない。
容器で乾燥されたハーブを保存することは容易であることを何回も見つける。 最もよい容器はライトを受信しない1つである。 ぴったりしたふたまた更にゴム製シールが付いている多くの薬剤師の瓶を見つけることができる。 これらは完全な貯蔵容器である。 暗い瓶によってまたはライトをハーブに得ることができないびん詰めにしなさい。 ふたのシールを確かめてきちんと空気をハーブに得ることができるまた保証しない。
代わりの1つはオイル、それでハーブを保存することによって人々によって好まれる味を維持したように好まれる行う。 オイルが新しい限りハーブがよいのであまり心配しないため。 葉が瓶へのハーブがオイルで満たした挿入の前に乾燥していることを確かめることは重要である。 これはpreseve味確定的に。
6かの数か月後でまたはオイルが悪い状態になるか、またはハーブを保存するために合わなかったらそう、時間はハーブを捨た。 ただし、調理のために大きい草オイルを使用できる。
記事ソース: http://www.discoveryarticles.com/authors/9407/Selyn-Tang




































