在禁止撤销的第75周年纪念的经年庆祝期间， 4月7日，被标记日75年前那3.2%啤酒在美国市场正式被再介绍。 史学家注意到，禁止在1933年12月5日正式结束了，带有第21个校正的批准。 但那年早些时候，新选择富兰克林・D.罗斯福总统采取步骤执行他的市场活动承诺结束对酒精的国家禁令。 他激励国会修改Volstead操作在禁止的批准前允许3.2%销售额啤酒。 因而在1933年4月7日，罗斯福接受最近合法化的啤酒在白宫敬酒什么是末端的期初为禁止。 在按照的24时数，超过1.5百万加仑啤酒流了，当美国人庆祝了。

要指示此特殊周年纪念，酿酒者关联，表示美国的工艺酿酒者和酿酒厂全国各地将举行“75年啤酒”活动。 几个酿酒厂是计划第75次周年纪念庆祝包括： 特殊酿造的纪念啤酒，酿酒厂浏览，节日，特殊酒桶前禁止啤酒，历史记录片的查看的当事人美国人酿造-影片委任由“是对啤酒”，预定的多士和更。

美国的啤酒分销商是销售的骄傲的通信工具为增长的工艺啤酒细分市场。 今天，最近啤酒13,000个标签全国各地是可用的，提供啤酒迷和新手的麦芽饮料世界选择。 下列是术语目录根据国家啤酒批发商关联有用在了解今天复杂和扩展选择：

淡啤酒A麦芽饮料酿造了用(通常)大麦麦芽并且相对发酵了在高温(60-75 F度)与顶层发酵酵母，通常创建水果的口味。 淡色啤酒生产带有各种各样的颜色、上颚和酒精浓度。
大麦酒-英国术语为一个格外强壮的淡啤酒(暗示是一样有力的象酒)。

博克啤酒德语字为严格的啤酒。 它是贮藏啤酒，通常黑暗，做由通常显示喝醉了的甜和相对高酒精含量，当限制蛇麻草冤苦时出现的大麦麦芽。 浓味啤酒在秋天、晚冬或者春天传统上供食。

布朗淡啤酒-在英国知道的一个红棕色色的淡啤酒作为干渴熄灭器和巧克力显示暗示

并且水果的甜。 美国版本更多酒客(由于增加的麦芽)和更加苦涩(由于增加的蛇麻草)，但他们仍然显示巧克力和果子基本的功能。

酒桶适应-在英国知道的一个红棕色色的淡啤酒作为干渴熄灭器和巧克力和水果的甜显示暗示。 美国版本更多酒客(由于增加的麦芽)和更加苦涩(由于增加的蛇麻草)，但他们仍然显示巧克力和果子基本的功能。

蛇麻草-一个上升的工厂很象葡萄树。 蛇麻草包含油，并且在口味提供啤酒以一个苦味平衡和芳香给malt.油的甜的树脂对口味和芳香贡献与作为苦味座席的树脂。

印第安麦酒-一个上升的工厂很象葡萄树。 蛇麻草包含油，并且在口味提供啤酒以一个苦味平衡和芳香给malt.油的甜的树脂对口味和芳香贡献与作为苦味座席的树脂。

贮藏啤酒-所有啤酒发酵了在低温使用底部发酵酵母然后存储(lagered)在冷静情况为了清除缺点保证干净的口味。 通常金黄在颜色，但可以是黑暗的。

低度黄啤酒-指示是相对低的在卡路里和酒精含量的pilsner样式啤酒的美国术语。

麦芽-麦芽提到在水中被浸泡了的谷物，直到他们部分地发芽(含麦芽)然后被干燥。 这发行把变成可发酵的糖的淀粉。 当酵母添加时，这些可发酵的糖成为酒精和二氧化碳。 麦芽也产生啤酒其甜类似。

麦酒-淡啤酒酿造了用苍白麦芽(轻微被干燥)产生它经常honey-like或焦糖甜。 他们经常是古铜色或铜的被上色与搬运程序相对黑褐色或blakc和烈性黑啤酒，因此术语“麦酒”。 一些英国酿酒者使用此规定描述他们的优质苦味健胃药。

搬运程序-啤酒伦敦样式。 它是更轻bodied的伴随对烈性黑啤酒。 是底部发酵和坚强在酒精的搬运程序是烤品尝黑暗酿造。

烈性黑啤酒-原始“壮健搬运程序”。 它是额外黑暗的一个坚强的搬运程序，几乎黑色在颜色，由于对高度烤麦芽的使用。

麦芽酒-酵母细胞造成发酵由含麦芽的谷物做的甜液体，沸水和蛇麻草。

酵母-吃糖的酵母细胞爱。 这样做，他们造成麦芽酒发酵，生产酒精和二氧化碳。 酵母也表达其自己的类似，并且可以使用产生一个水果的类似啤酒。

条款来源： http://www.discoveryarticles.com/authors/3323/Ann-Knapp

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