它时常发生。我们是只人的, 并且我们犯错误。我们犯错误在所有面积在我们的寿命中, 在烤。有时, 我们不知道甚而, 我们犯了一个错误。当我们烤, 我们的差错也许意味较小后果, 譬如被煮过头的食物。我们的差错也许并且是惨败的, 意味访问对紧急状态, 或一次访问从消防队。不管后果, 虽然, 我们应该采取步骤避免差错。
烤错误通常被犯在三面积的当中一个中、食物配制和安全性, 烹调, 和格栅maintainence 和安全性。
食物配制和安全性
食物安全性和准备重要。食物安全性防止foodborne 病症, 准备传播做烹调进程更加快速和高效率地去。
请务必适当地解冻您的肉在烤之前。至少24 时数在烹调之前, 从冷冻机移动肉向冰箱允许它解冻。如果您必须, 您能使用您的微波解冻肉, 但是肯定立即使用它。
避免发怒污秽。从未使用同样切板为未加工和熟肉, 或未加工的肉和蔬菜。您使用为未加工的肉的切板应该被使用只为未加工的肉。请务必清洗和适当地消毒它在用途之间。
如果您用卤汁泡您的肉, 不要用卤汁为涂抹在烹调期间。如果您想要使用一些卤汁作为涂抹, 那么设置部份的它在旁边, 和使用休息为用卤汁泡。您能并且倒卤汁入平底深锅, 和带来它到沸腾几分钟, 杀害所有有害的细菌。
在烹调肉以后, 使用一块新鲜的板材服务它。从未把熟肉放在您过去常运载未加工的肉的板材上。
烹调
得到所有您的配料,
器物, 和cookware 准备好在您之前起动。烹调将是很多更加光滑如果您有一切准备好去在您开始之前。如果您必须需要时间查找某事您需要在烹调, 您中间能最终获得被煮过头的食物。
如果您使用一份食谱, 完全地读通过食谱, 和确定您了解所有指令。您不想要开始烹调为tonights 正餐, 和发现, 肉应该隔夜用卤汁泡。
不要使用一把叉子转动肉在格栅, 改为使用一成对钳子。戳漏洞在肉将允许汁液排泄, 造成食物来在干燥之外。汁液并且将滴下入格栅的底层, 使清理更加坚硬, 和导致可能的火灾。
烹调肉在适当的温度。一些肉应该快速被烹调在高热。其他人将变得干燥或烧如果温度是太高。
安全性
从未留给格栅未看管当它被使用。火可能发生在格栅, 并且他们能快速传播。照看您的格栅, 您能快速照顾小火。如果您不给予注意, 火能传播, 要求一次访问从那些人员在大红色卡车。
烤不太紧挨墙壁或木篱芭。格栅是足够热的导致火。从墙壁移动您的格栅在您之前光它。如果您存储格栅在墙壁旁边, 是肯定的完全地冷静在移动它之前回到墙壁。不要投入您的格栅盖子, 或者, 直到格栅完全地冷却了。
您的格栅应该被清洗在每个用途以后。运行一支格栅画笔在花格当天气热的, 松开也许黏附了的任一食物。完全地让格栅冷静下来在喷洒任一个清洁解决方法之前或上油, 否则它能导致火。
这些是所有简单防备措施, 但他们能意味差额在一串伟大的烤肉之间, 和行程对医院。
烤错误通常被犯在三面积的当中一个中、食物配制和安全性, 烹调, 和格栅maintainence 和安全性。
食物配制和安全性
食物安全性和准备重要。食物安全性防止foodborne 病症, 准备传播做烹调进程更加快速和高效率地去。
请务必适当地解冻您的肉在烤之前。至少24 时数在烹调之前, 从冷冻机移动肉向冰箱允许它解冻。如果您必须, 您能使用您的微波解冻肉, 但是肯定立即使用它。
避免发怒污秽。从未使用同样切板为未加工和熟肉, 或未加工的肉和蔬菜。您使用为未加工的肉的切板应该被使用只为未加工的肉。请务必清洗和适当地消毒它在用途之间。
如果您用卤汁泡您的肉, 不要用卤汁为涂抹在烹调期间。如果您想要使用一些卤汁作为涂抹, 那么设置部份的它在旁边, 和使用休息为用卤汁泡。您能并且倒卤汁入平底深锅, 和带来它到沸腾几分钟, 杀害所有有害的细菌。
在烹调肉以后, 使用一块新鲜的板材服务它。从未把熟肉放在您过去常运载未加工的肉的板材上。
烹调
得到所有您的配料,
如果您使用一份食谱, 完全地读通过食谱, 和确定您了解所有指令。您不想要开始烹调为tonights 正餐, 和发现, 肉应该隔夜用卤汁泡。
不要使用一把叉子转动肉在格栅, 改为使用一成对钳子。戳漏洞在肉将允许汁液排泄, 造成食物来在干燥之外。汁液并且将滴下入格栅的底层, 使清理更加坚硬, 和导致可能的火灾。
烹调肉在适当的温度。一些肉应该快速被烹调在高热。其他人将变得干燥或烧如果温度是太高。
安全性
从未留给格栅未看管当它被使用。火可能发生在格栅, 并且他们能快速传播。照看您的格栅, 您能快速照顾小火。如果您不给予注意, 火能传播, 要求一次访问从那些人员在大红色卡车。
烤不太紧挨墙壁或木篱芭。格栅是足够热的导致火。从墙壁移动您的格栅在您之前光它。如果您存储格栅在墙壁旁边, 是肯定的完全地冷静在移动它之前回到墙壁。不要投入您的格栅盖子, 或者, 直到格栅完全地冷却了。
您的格栅应该被清洗在每个用途以后。运行一支格栅画笔在花格当天气热的, 松开也许黏附了的任一食物。完全地让格栅冷静下来在喷洒任一个清洁解决方法之前或上油, 否则它能导致火。
这些是所有简单防备措施, 但他们能意味差额在一串伟大的烤肉之间, 和行程对医院。
条款来源: http://www.discoveryarticles.com/articles/137086/1/Avoiding 烤Mistakes/Page1.html
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